INGREDIENTES:

- 2 cucharadas de queso batido 0%.

- 2 cucharadas de queso untable @eatlean_es.

- 1 huevo.

- 1 clara.

- 1 cucharada de Perfect Meal sabor White Choco de Be Essential.

- Endulzante al gusto.

*Es preferible usar los ingredientes ecológicos o de proximidad.

PREPARACIÓN:

① Pon todo en el vaso de la batidora y procesa hasta conseguir una mezcla homogénea.

② Verterlo en un molde apto para microondas (uno de silicona de 7cm es perfecto) y lo dejamos en el micro durante 4 minutos a máxima potencia.

③ Una vez hecho, dejar enfriar, decorar al gusto y listo.

Tipo de receta: receta fácil y rápida, y alta proteínas.

Consejo: @helathysarsi ha probado cocinar la cheesecake en el horno, sin horno, a la sartén, al micro... ¡Y nunca fallan!